Blog Emilia-Romagna

E’ un percorso darwiniano quello che ha portato Gea dal nido della cara provincia alla “volta” sterminata e composita della Bologna dei “dottori”. Dalla finestrella, immutabile nel suo fascino, non vede più quel volto un po’ retro della sua città, di quando rimaneva seduta su un sedile spelacchiato sotto la stelle. Ora tutto è un must. Cambiano i giocatori e le carte ma il gioco resta sempre lo stesso…

La chiamano in tanti modi: dotta, turrita, grassa… venite a visitarla a capirete perché! All’ombra dei suoi portici, delle sue torri, dei suoi monumenti nasconde un fascino ed un’eleganza principesca. E’ una città vivace ed elegante che accoglie il turista e lo trasporta in un mondo incantato dove tutto è arte, storia, cultura, emozioni!

Le Terme di Riccione: quattro fonti sulfuree per la cura delle patologie del corpo e quarantamila metri quadri di verdeggiante natura per il benessere della mente e dello spirito. Conosciute prima ancora che la città divenisse meta turistica per le sue spiagge e per le sue strutture ricettive, le polle sorgive per le loro proprietà terapeutiche vantavano migliaia di presenze già prima di essere contornate dalle attuali strutture termali, sempre all’avanguardia e pronte a rispondere alle nuove frontiere della medicina termale.

Un luogo dove è viva la memoria della tradizione rurale e si esplica il rapporto odierno tra agricoltura, ambiente e recupero delle proprie radici culturali. Luogo dove è possibile ammirare le antiche botteghe e scoprire la vita nel borgo rurale, con i vari esempi pionieristici di meccanizzazione agricola… Il Centro Etnografico del Comune di Ferrara: il più grande museo del settore esistente nella provincia… da non perdere!

La Galleria d’Arte di Dozza è uno spazio di condivisione e di incontro tra artisti, scultori, collezionisti e per chiunque sia interessato all’affascinante mondo dell’arte! Dotata di due ampi spazi, uno dedicato a mostre ed eventi, l’altro all’artigianato artistico e ad opere e manifesti d’autore. Nella galleria si espongono anche porcellane dipinte a mano, ceramiche raku, creazioni in ferro battuto, vetri fusi e oggetti in legno lavorati al tornio… La galleria è fautrice anche di innovativi progetti come la Mail-Art… connubio tra progresso ed arte a Dozza.

Emilio ha avuto sempre la fortuna di scrivere a e di Forlì, dove la vita conosce solo l’alta qualità. La città per lui è una “piazza” dove schiaffeggiare sardonicamente l’”aurea mediocritas” del “boiardo” di turno. L’orizzonte metropolitano del territorio passa soprattutto per la tangenziale. Leggere riviste è un inizio di un percorso di vita, perchè dal basso si può iniziare a partecipare, ma non saltare direttamente al di qua della cattedra.

Musa è luogo della memoria, luogo di documentazione, di ricerca, di incontro di grande valore per la comunità… una realtà viva e dinamica che può coinvolgere il visitatore in un’esperienza davvero unica, nella magia della produzione del sale. Il museo, unico nel suo genere, ricostruisce gli ambienti caratteristici della salina produttiva e custodisce la burchiella, imbarcazione a fondo piatto tipica cervese che serviva per il trasporto del sale dalla salina ai magazzini… un salto nella storia e nelle tradizioni salinare cervesi!

“…Proseguendo si arriva a Zibello… le ville che si vedono laggiù - scrive Guareschi - sono cose serie”. Miriam della Trattoria La Buca è un libro di storia vivente. La sua famiglia ha servito i marchesi Pallavicino, Don Camillo e Peppone. Nobili, proletari, preti e comunisti uniti nel nome del famoso culatello. Fra le nebbie della bassa, mentre il Po scorre uggioso e silente, raccontiamo una storia di donne, femminismo, passione civile, emigrazione e gastronomia.

Il museo della bilancia, unico nel suo genere, con una collezione di connotazione internazionale, con strumenti che arrivano da tutti i paesi d’Europa, dagli U.S.A. e da altre nazioni. Autentici capolavori artigianali o di design consentono la conoscenza della storia della misura e del peso: bilance a molla e da laboratorio, pesi e pesamonete, grandi stadere e stadere particolari, bilance pesapersone, a bracci uguali, “a pendolo”, bilance pesalettere… insomma, di tutti i pesi e misure!

La città di Riolo Terme è antichissima e deve la sua fama alle acque sorgive che, per le loro proprietà terapeutiche, erano valorizzate già in epoca romana. Il suo territorio è sicuramente uno dei più ricchi per numero e varietà di acque medicamentose. Vi si contano, infatti, più di sessanta sorgenti tutte differenti tra loro per composizione chimica. Durante il Rinascimento catturò l’attenzione di molti uomini di scienza e nel corso degli anni è diventata una delle mete preferite per chi coniuga alla cura del corpo quella dello spirito.

Parliamo della cinematografia di Kubrick, ma il soggetto è più rilassante rispetto alle opere del maestro; ci imbattiamo in una collina brulla e scorticata… che diventa collina dei piaceri! E non c’entrano le forme di formose commensali. Gustiamo cucina moderna ed intrigante, con fiori e frutta… ma ci ritroviamo a mungere le mucche come nei tempi antichi. Incontriamo Pier Giorgio Parini del Povero Diavolo di Torriana e scopriamo i sapori di Romagna.

Non ci sono interrogativi di sorta per l’assessore: se venisse una seconda volta alla vita rinascerebbe in nessun altro luogo all’infuori della sua Bologna. Le opportunità che offre la “Dotta” d’Italia disconoscono età, colore della pelle e logiche speculative. Una visione ecumenica della cultura, dell’arte, della vita in generale, che trova il suo terminus ante quem in un generoso atto di libertà che otto secoli fa valse per i bolognesi tutte le loro ricchezze.

Alla scoperta di un mondo totalmente scomparso dalla memoria collettiva, tra rocce e minerali, percorsi dello zolfo, le officine e la Miniera. Impariamo l’affascinante storia estrattiva dello zolfo e inoltriamoci in un percorso sotterraneo scenograficamente ricostruito che mostra l’evoluzione dell’attività estrattiva… tra lampade storiche, lumi ad olio e macchine dell’attrezzata officina meccanica e della falegnameria… per conoscere e ricordare il lavoro degli antichi minatori…

In centro cittadino, all’interno di uno spazio verde pubblico, vi aspetta il fantastico Castello dei burattini! Entrate in un mondo ricco di fascino, poco conosciuto e molto “raccontato”, quello dei burattini, delle marionette, dei pupi e dei fiorelli canterini… del teatro popolare realizzato con gli strumenti del corpo umano: la voce e le mani! Scoprirete un’arte che vi stupirà e lascerà senza parole… Non mancate!

Andare all’inferno per la brama di leccornie? “Voi cittadini mi chiamaste Ciacco: per la dannosa colpa de la gola, come tu vedi, a la pioggia mi fiacco”; è il fato del Ciacco dantesco, dal quale il ristorante bolognese di Gianluca, Salvatore e Stefano prende nome. Infausto destino? “Del paradiso preferisco il clima, dell’inferno la compagnia”, scherzava Oscar Wilde. C’è solo un peccato che merita l’inferno. Credere che a Bologna il ragù si prepari con gli spaghetti!

A maggio Ferrara è ricca di manifestazioni ed eventi ed ha il paesaggio urbano più spettacolare. Partendo dal cortile del Castello Estense, Elisabetta Concetta Gulino ci guida attraverso le sue vie, alla scoperta dei tesori ferraresi. E ci fa compartecipi di un commovente episodio accaduto al convento di clausura del Corpus Domini.

A Parma si viene per il cibo, la musica e l’arte. Una città dall’aspetto elegante e garbato, le strade pulite, le persone gentili, le biciclette. E dove camminando per il centro storico si respira aria di pace e tranquillità. Elisabetta Ivaldi ci aiuta a conoscerla meglio, andando dal teatro Farnese alla cupola dipinta da Correggio.

Daniele Medri nella sua esperienza di blogger di Cesena Blog ha avuto modo di riscontrare il grande impegno dei concittadini nelle associazioni di volontariato e nell’organizzazione di eventi culturali. E’ deluso invece dalla amministrazione locale, che è apparsa fragile ed impreparata nel gestire la cosa pubblica.

Nomina sunt omina. Ma quando i nomi sono più d’uno? Nella società postmoderna le identità sono mutevoli ed ambigue. Provate la zuppa inglese emiliana e saprete perché! Con Giancarlo Casoni parliamo di uomini ragno e buona cucina. Nessun vino s’abbina al cotechino come il Lambrusco. Volete sapere perché? Per la buona tavola, siamo giunti al Capolinea. Scendete e… chiedete al capostazione!

Con Mariella, avventrice dell’omonima locanda di Fragnolo, parliamo del tartufo di Fragno e di cucina e politica. Come Amedeo Bordiga iniziò ai segreti della cucina e al gioco dello scopone scientifico Antonio Gramsci ad Ustica, così Mariella ci racconta degli intrecci politico-gastronomici in quel di Calestano; e di come i clienti si fidino troppo di guide affabulatorie e troppo poco dei propri gusti!