Etroubles descritta da pre62pv
Inserita il 8 Luglio 2012 alle 17:17
Etroubles, una località di villeggiatura che, ai tempi dei Romani, costituiva un punto di passaggio verso la Svizzera. Qui si trova la Casa Veysendaz che nel 1800 ospitò Napoleone Bonaparte. Il prodotto del borgo è la fontina d’alpeggio Dop, ricca di gusto e profumi. Il piatto del borgo è la zuppa con fontina e pane nero, fatto con segale e frumento.