Contest: Piatti Tipici

[quark]

Mio caro Mac, Vincenzo ci tarpa le ali

dai non fare così... è per gustare al meglio i piatti locali...

si ma diventa estremamente difficile fare le foto.
Al sud mangi fuori, ma fra poco al nord ti tocca stare dentro al ristorante....
e poi aveva una bella bottiglia ubicabile già da sola!!! uffa
mi toccherà creare un contest "Liquori tipici"....

[Paola S]

....
Al sud mangi fuori, ma fra poco al nord ti tocca stare dentro al ristorante....
....

Beh visto il sole caldissimo di oggi, mi sa che qui al nord mangeremo fuori fino a metà ottobre, quest'anno!!

[quark]

....
Al sud mangi fuori, ma fra poco al nord ti tocca stare dentro al ristorante....
....

Beh visto il sole caldissimo di oggi, mi sa che qui al nord mangeremo fuori fino a metà ottobre, quest'anno!!

Io lo spero.....dimmi dove devo firmare

[Macmamauri]

Io lo spero.....dimmi dove devo firmare

[Diana Cocco]

... è per gustare al meglio i piatti locali...

un bel po' di pane pugliese, che ne dici?

[Vincenzo Costantino]

... è per gustare al meglio i piatti locali...

un bel po' di pane pugliese, che ne dici?

Sìììì mmmm che buono!
potremmo accettarlo come "piatto locale"???

[Diana Cocco]

... è per gustare al meglio i piatti locali...

un bel po' di pane pugliese, che ne dici?

Sìììì mmmm che buono!
potremmo accettarlo come "piatto locale"???

magari con su dei pomodorini piccoli, dolci e sucosi
e dell'ottimo olio extraverginese pugliese con le olive "coratine" un po' amarognole ma con un sapore uhmmmmmmm
e infine un po' di sale e origano fresco fresco sfregato con le mie manine???

con o senza aglio? ..... That's the problem

http://paperoncino.wordpress.com/2011/0 ... -pomodoro/

[marivodo]

... è per gustare al meglio i piatti locali...

un bel po' di pane pugliese, che ne dici?

Sìììì mmmm che buono!
potremmo accettarlo come "piatto locale"???

magari con su dei pomodorini piccoli, dolci e sucosi
e dell'ottimo olio extraverginese pugliese con le olive "coratine" un po' amarognole ma con un sapore uhmmmmmmm
e infine un po' di sale e origano fresco fresco sfregato con le mie manine???

con o senza aglio? ..... That's the problem

http://paperoncino.wordpress.com/2011/0 ... -pomodoro/[/quote]


- ma non è molto tipico , qui in Toscana c'è la bruschetta ed è fatta uguale , in foto non si sente e non si vede la differenza
e poi non deve essere un piatto cucinato

[Diana Cocco]

http://paperoncino.wordpress.com/2011/0 ... -pomodoro/

- ma non è molto tipico , qui in Toscana c'è la bruschetta ed è fatta uguale , in foto non si sente e non si vede la differenza
e poi non deve essere un piatto cucinato

mi sa che hai ragione dominique

sigh sigh sigh
mi dovrò inventare un nuovo piatto tipico

[Vincenzo Costantino]

ma non è molto tipico , qui in Toscana c'è la bruschetta ed è fatta uguale , in foto non si sente e non si vede la differenza
e poi non deve essere un piatto cucinato

mi sa che hai ragione dominique
sigh sigh sigh
mi dovrò inventare un nuovo piatto tipico

- Che la bruschetta non sia tipica ok.
- che sia per forza cucinato no. (Cotti o meno)

penso che se un determinato tipo di pane con la sua forma che può avere un riscontro certo potrebbe essere ammissibile, ma meglio chiarirlo qui se accettare o meno questo tipo di piatti

[Diana Cocco]

ma non è molto tipico , qui in Toscana c'è la bruschetta ed è fatta uguale , in foto non si sente e non si vede la differenza
e poi non deve essere un piatto cucinato

mi sa che hai ragione dominique
sigh sigh sigh
mi dovrò inventare un nuovo piatto tipico

- Che la bruschetta non sia tipica ok.
- che sia per forza cucinato no. (Cotti o meno)

penso che se un determinato tipo di pane con la sua forma che può avere un riscontro certo potrebbe essere ammissibile, ma meglio chiarirlo qui se accettare o meno questo tipo di piatti

[MARIO1964]

penso che se un determinato tipo di pane con la sua forma che può avere un riscontro certo potrebbe essere ammissibile, ma meglio chiarirlo qui se accettare o meno questo tipo di piatti

Comunque, se volete, in attesa dell' attivazione ve li posso ospitare nel mio surgelatore ...

[Diana Cocco]

penso che se un determinato tipo di pane con la sua forma che può avere un riscontro certo potrebbe essere ammissibile, ma meglio chiarirlo qui se accettare o meno questo tipo di piatti

Comunque, se volete, in attesa dell' attivazione ve li posso ospitare nel mio surgelatore ...

dimmi caro....
come lo preferisci il pane
di semola, di farina integrale, ai cereali ecc. ecc.
Io ti porterei quello che adoro + di tutti ... il pane di Altamura http://www.lemasserie.net/pane1.html
di grano duro e cotto nel forno a legna
una vera delizia

[Macmamauri]

dimmi caro....
come lo preferisci il pane
di semola, di farina integrale, ai cereali ecc. ecc.
Io ti porterei quello che adoro + di tutti ... il pane di Altamura http://www.lemasserie.net/pane1.html
di grano duro e cotto nel forno a legna
una vera delizia

Qual é la differenza fra il pane di semola e quello di grano duro? Non si tratta dello stesso tipo di farina?

[Diana Cocco]

dimmi caro....
come lo preferisci il pane
di semola, di farina integrale, ai cereali ecc. ecc.
Io ti porterei quello che adoro + di tutti ... il pane di Altamura http://www.lemasserie.net/pane1.html
di grano duro e cotto nel forno a legna
una vera delizia

Qual é la differenza fra il pane di semola e quello di grano duro? Non si tratta dello stesso tipo di farina?

la farina di grano duro o tenero dipende dal tipo di grano usato , diversa è proprio la qualità . tant'è vero che la prima si usa x fare la pasta , l'altra x i dolci e il pane .
La semola invece contiene parte delle coperture del grano , cioè il chicco è macinato con parte delle glumelle che lo rivestono .