12° FESTA DEL GNOCCO FRITTO E DELLA BIRRA a Belforte MN

Regole del forum
Se crei un nuovo argomento su un comune, metti all'inizio dell'oggetto il nome del comune tra parentesi quadrate, in modo da facilitarne l'individuazione.

12° FESTA DEL GNOCCO FRITTO E DELLA BIRRA a Belforte MN

Messaggioda circolo la torre » gio 25 lug 2013 22:18

Sagra organizzata dal Circolo la Torre Belforte MN dal 23 al 26 agosto 2013
Belforte - Piazza Risorgimento - 46010 Belforte (MN)
Dove la tradizione del gnocco fritto ed i salumi locali si sposano con la birra e tanta buona musica.
L’obiettivo e’ quello di sposare, con un intrigante “menage a trois“: il gnocco fritto emiliano, la tradizione dei nostri ottimi salumi (prosciutto crudo, spalla cotta, mortadella e salame mantovano) e dei formaggi della nostra zona (gorgonzola, provolone e grana, con e senza la mostarda) e a grande richiesta il risotto alla Belfortese (con salsiccia, piselli e pomodoro).
Una delle travi portanti della festa,sono le meravigliose “cusineri“, instancabili donne Belfortesi, prototipi delle vecchie “risduri“ che in cucina, friggono con maestria, il gnocco fritto che verra’ offerto agli ospiti e che verra’ impastato fresco ogni giorno a Parma e inviato poi a Belforte.
Insieme a loro, sono 70 le persone impegnate nel servizio fra cui 45 cucinieri e 25 ragazzi addetti alle pulizie e al riordino dei tavoli.
Le quattro serate, nella centralissima p.zza Risorgimento, verranno allietate anche dalla musica dal vivo.
Il programma è pubblicato sul sito www.circololatorre.it
info@circololatorre.it :chef:
Avatar utente
circolo la torre
Novizio
 
Messaggi: 1
Iscritto il: gio 25 lug 2013 22:14

Torna a Lombardia

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 2 ospiti

cron