15° Festa del Gnocco Fritto e della Birra Belforte MN

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15° Festa del Gnocco Fritto e della Birra Belforte MN

Messaggioda Gianni Costa » dom 07 ago 2016 13:33

A BELFORTE GNOCCO FRITTO, BIRRA E BUONA MUSICA dal 19 al 22 agosto 2016..…. LA TRADIZIONE CONTINUA!
15° Festa del Gnocco Fritto e della Birra Belforte MN
Sagra organizzata dal Circolo la Torre Belforte MN dal 19 al 22 agosto 2016 Belforte - Piazza Risorgimento - 46010 Belforte (MN)
La tradizione del gnocco fritto ed i salumi locali si sposano con la birra e tanta buona musica.
L’obbiettivo e’ quello di sposare, con un intrigante “menage a trois“: il gnocco fritto emiliano, la tradizione dei nostri ottimi salumi (prosciutto crudo, spalla cotta, mortadella e salame mantovano) e dei formaggi della nostra zona (gorgonzola, provolone e grana, con e senza la mostarda) e a grande richiesta il risotto alla Belfortese (con salsiccia, piselli e pomodoro).
Una delle travi portanti della festa, sono le meravigliose “cusineri“, instancabili donne Belfortesi, prototipi delle vecchie “risduri“ che in cucina , friggono con maestria, il gnocco fritto che verra’ offerto agli ospiti e che verra’ impastato fresco ogni giorno a Parma e inviato poi a Belforte.
Insieme a loro, sono 70 le persone impegnate nel servizio fra cui 45 cucinieri e 25 ragazzi addetti alle pulizie e al riordino dei tavoli .
Le quattro serate, nella centralissima piazza Risorgimento con struttura coperta in caso di pioggia, verranno allietate anche dalla musica dal vivo.
PROGRAMMA:
15ª Festa della Birra e del Gnocco Fritto 2016 a Belforte
PIAZZA RISORGIMENTO MANTOVA
PROGRAMMA MUSICALE.

Venerdi 19/08/2016
Serata latina Animazione FIASCHINO

Sabato 20/08/2016
Serata afro DJ YANO

Domenica 21/08/2016
The original REMEMBER SAYONARA Discoteca by DJ MARINO MEDOLA

Lunedi 21/08/2016
Serata con il gruppo SPINGI GONZALES

Il programma è pubblicato sul sito http://www.circololatorre.it.
Circolo la Torre
Piazza Risorgimento
46010 Belforte MN
info@circololatorre.it
http://www.circololatorre.it/gnocco.html
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Gianni Costa
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