Corso Barman Basic + Advanced RIVOLI MAITA
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Accademy Bartender AryCafe
DESCRIZIONE CORSO
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Programma del corso Basic
Introduzione al Bartending
Figura del Bartender
Attrezzatura e bicchieri
Storia e sviluppo American Bar
Merciologia base
Free pouring
Tecniche di preparazione drink
Ricette cocktail (IBA e Fashion)
Speed round base
Esame
Programma del corso Advanced
Riepilogo corso basic (merciologia, free pouring, ricette e tecniche drink)
Free pouring avanzato con 1 e 2 bottiglie
Show pour con 1 e 2 bottiglie
Speed round avanzate (fino a 6 drink)
Working flair base
Esame
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