Tra fronde e steli d’erba, le ultime luci su Sant’Alfio

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Sant’Alfio vanta una ricca produzione di uva da mosto, frutta, nocciole e miele. Fiorente è l’allevamento di caprini ed equini.

Il nome del paese deriva dal culto diffuso in tutta la Sicilia orientale dei tre santi fratelli guasconi, Alfio, Filadelfo e Cirino a cui è dedicata la festa patronale che si tiene la prima domenica di maggio.

Fu inizialmente possesso dei nobili Paternò Castello passando nel 1869 per metà territorio nelle mani di numerosi proprietari e in quelle della Chiesa di Viagrande per la restante parte. Appartenente al comune di Giarre, Sant’Alfio ottenne l’autonomia comunale nel 1923.

Di notevole interesse architettonico sono la Chiesa Madre con una particolarissima facciata in pietra lavica e con all’interno altari impreziositi da alcune pale tra cui quella raffigurante i tre Santi Patroni, la Chiesa del Calvario e la Chiesa Nagazzeni.