GUIDA Provincia di Torino/Percorsi Turistici/Località Canavesane
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Versione del 20 gen 2013 alle 17:08 di Colonnello (Discussione | contributi)
- 1.Carema :visita al vecchio borgo medioevale,con le sue viuzze e le case in pietra addossate tra loro.Passeggiata nel verde,sul sentiero dei vigneti,tra i terrazzamenti strappati alla montagna,sotto le antiche pergole sorrette dalle tipiche colonne di pietra e mattoni con puntate nelle piccole cantine dei locali produttori,risalenti al 1800;
- 2.Borgofranco d'Ivrea :visita ai Balmetti le cantine naturali che,grazie alla corrente d'aria rinfrescata dalla roccia,permettono un ottimale invecchiamento dei vini.In paese una sosta al laboratorio artigianale del Canestrello dove i tipici biscotti del Canavese si producono in tanti gusti diversi;
- 3.Montalto Dora :conosciuto per la Sagra del cavolo verza , propone in ogni stagione ottimi prodotti locali e rilassanti itinerari tra i cinque laghi che fanno parte dell' Anfiteatro morenico d'Ivrea .L'area è uno dei più importanti complessi di origine glaciale d'Europa ed è costituita da morene e laghetti residui del Ghiacciaio Balteo ;
- 4.San Giorgio Canavese :la visita del Castello e del Museo etnografico Nossi Rais e successivamente tappa alla storica pasticceria nel centro cittadino;
- 5.Caluso :visita all'Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino per degustare i migliori DOC del Canavese ed altre tipologie piemontesi.A settembre si svolge la Festa dell'Uva con percorsi guidati nei vigneti dell' Erbaluce e possibilità di assaggi gratuiti;
- 6.Agliè :nella cittadina conosciuta per l'importante Castello Ducale (risalente al XII secolo e facente parte del circuito dei Castelli del Canavese ) si può gustare il famoso torcetto nato a Lanzo Torinese ma prodotto anche nelle Valli di Lanzo e nel Cnavese) ed è possibile effettuare una sosta alla cantina Cieck (nata nell'anno 1985) che ha recuperato ettari di vigneto sulle colline e dalle cui uve produce vini quali :l' Erbaluce ,il Barbera , il Nebbiolo , il Freisa ed il Neretto di San Giorgio ;
- 7.Settimo Rottaro :a fine gennaio si svolge la Sagra del salampatata ,salume tipico della stagione invernale a base di carne suina,patate bollite di collina e montagna e spezie;
- 8.Piverone :paese dal clima tradizionalmente mite con una magnifica vista sul Lago di Viverone è immerso nel verde della Serra Morenica , collina d'origine glaciale lunga 25 chilometri e compresa nell' Anfiteatro Morenico d' Ivrea . La visita tocca il Museo Etnografico della Steiva e la cantina Le Chiusure per apprezzare le migliorri annate dellErbaluce e del suo celebre Passito doc.A settembre si svolge la manifestazione Il diVino degustar a Piverone che rappresenta la vetrina enogastronomica dei prodotti locali e delle produzioni vinicole ed è dedicata alla riscoperta della merenda sinoira (tradizionale cena conviviale tardo pomeridiana dei contadini Piemontesi,per i quali il protarsi del lavoro nei campi sino a tarda sera imponeva una tappa ristoratrice che diventava occasione di aggregazione sociale);
- 9:Castellamonte :
