Il consiglio comunale di Casteldaccia nella sua seduta del 22.03.2011 ha approvato all'unanimita'
il regolamento della Denominazione Comunale di Origine,proposto dall'assessore alle Attivita'
Produttive Vincenzo Accurso.Si tratta della possibilita' di istituire una etichetta a tutela di
un prodotto di eccellenza che sia legato alla storia e alle tradizioni di quel comune.Una volta
insediatasi la commissionje di esperti prevista dal regolamento e nominata dal Sindaco si potra'
iniziare la procedura per l'adozione della DE.CO. in favore del Buccellato di Casteldaccia nella sua
variante con le mandorle o con i fichi e la cioccolata.Si tratta di un dolce particolarmente apprezzato
che rappresenta un vero e proprio spot pubblicitario per il comune di Casteldaccia.In Sicilia altri
prodotti DE.CO sono la cioccolata di Modica,le fragole di Marsala,e le olive giarraffa di Giuliana.
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[Casteldaccia] REGOLAMENTO DE.CO.
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[Casteldaccia] REGOLAMENTO DE.CO.
da accurso » sab 02 apr 2011 14:03
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accurso - Novizio
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da Massimo Di Bello » sab 02 apr 2011 14:18
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Massimo Di Bello - Redazione
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