23 Febbraio 2010 alle 16:47

“il piatto tipico di marsala: Gnocculi cu sucu di runcu, agghia e muddrica”

di pablogarcia67 (Marsala, Sicilia. Panorami. Categoria C)

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“Gnoccoli di sugo di gronco con aglio e mollica”
Panorama delle saline di marsala

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9 commenti a ““il piatto tipico di marsala: Gnocculi cu sucu di runcu, agghia e muddrica””

28 Febbraio 2010 alle 08:34 rosa62 scrive:

ciao paolo, piacere di averi conosciuto.
28 Febbraio 2010 alle 10:10 romy popona scrive:

una ricetta! la voglio fare al mio marito..zzo! gli piacciono le cose strane
ciao bel siculo!
28 Febbraio 2010 alle 18:49 pablogarcia67 scrive:

ciao….ma non capisco…. rosa, è un addio o ho arrivederci…!!!
28 Febbraio 2010 alle 20:30 rosa62 scrive:

certamente un’arrivederci su i prossimi schermi
29 Marzo 2010 alle 15:02 rosa62 scrive:

poco capita,io l’adoro,ma cos’è……lu runculu?
29 Marzo 2010 alle 15:04 rosa62 scrive:

scusa….runcu.
29 Marzo 2010 alle 15:14 pablogarcia67 scrive:

benissimo siamo alle spiegazione dei piatti tipici di Marsala, da far venire l’acquolina in bocca!!!
runcu = ronco, in italiano Capitone fatto con il sugo di pomodoro, ma gli gnoccoli non sono gli gnocchi tipo quelli di patata, è una pasta fresca e lunga fatta a mano e’ poi pizzicato con punta delle dita ed unghie, con aglio è mollica morbida ed olio extravergine di oliva nostrano, Uhmmmmm che meraviglia…..ciao rosa….sto quasi svenendo a descriverti queste delizie….è da un po’ che sono a dieta.
ahahahahaha
29 Marzo 2010 alle 15:17 rosa62 scrive:

…io sono già svenuta,amo la cucina siciliana.
29 Marzo 2010 alle 15:28 pablogarcia67 scrive:

allora ci vuole un buon Vino per farti tirare su, è qui di vino ne abbiamo in buona quantita’ è qualita’.