GUIDA  Arnad/Sagra del lardo

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Sagra del lardo

  • La festa si svolge in località la "Keya" (una radura che ospita piccoli chalet in legno,decorati per l'occasione con fiori e panni di canapa ricamati)dove i produttori locali offrono il prodotto ( ottenuto dalla lavorazione della schiena del maiale,adeguatamente sgrassata e successivamente squadrata e fatta maturare nei "doils" - antichi recipienti in legno di castagno o rovere) oltre a vini (tra i quali spicca il "Vallèe d'Aoste Arnad-Montjovet D.O.C.") ,minestre d'orzo e di castagne,polenta concia e salsicce,formaggi e dolci.
  • Con l’occasione si svolgono anche dei laboratori del gusto che consentono ai visitatori di approfondire la conoscenza dei prodotti ed assaporarli nei loro abbinamenti ideali.
Per Informazioni:Municipio,Telefono 0125-966089 [1]

  • Locandina anno 2012

  • Locandina anno 2014

  • Locandina anno 2017

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