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GUIDA  Cassino

Montecasino - Vi sono poche antichità, a meno della celebre sedia di rosso, ma è ricchissimo di monumenti, i quali datano da pochi anni prima del 543, epoca della sua prima fondazione. L'archivio poi è qualche cosa d'imponente. Il manoscritto più antico è del 569. Colui che nel venire da Roma, o nel ritornarvi, facesse la strada degli Apruzzi, potrà visitarlo passando per S. Germano.

S. Germano, con 8 mila abitanti, a piè del monte sul quale sorge la celebre Badia di Montecassino, madre e nutrice di quell'ordine glorioso fondato nel 529 da S. Benedetto da Norcia, il primo in cui uomini di alta mente e contemplativa unirono alle pratiche religiose la coltura delle scienze e delle arti, e salvarono dalla barbarie i preziosi monumenti del sapere antico. Il monastero è un grandioso edificio, ed il tempio è splendido di marmi preziosi e di opere magnifiche di scalpello e di pennello. E' ricca la biblioteca, e sono negli Archivj pergamene e codici preziosi.

Della Città di S. Germano. Appiè del Monte Casino, ed in mezzo a rivi di limpide acque posa la Città di S. Germano. Al par di Venafro ancor qui si lavorano ben disegnati tappeti di colorata e fina lana; più, qui si fanno e calze, e ligacce di lana. V'è la conciaria delle pelli, e delle sole: e pur si fa l'industria degli animali porcini e l'ottima salata delle loro carni. Son qui pur ottimi i latticinj, e con particolarità li butirri. Il territorio di questo luogo da ottimo olio; e per cosa particolare la gran raccolta dei funchi brugnoli, dei neri tartufi, e pur di un fino legume detto uova di trotte, il quale è rotondo, ed è giallastro.