GUIDA  Pane di Altamura D.O.P.

Da Wiki.
Panificio F.lli Di Gesù
Pane di Altamura D.O.P. - Pane basso detto a "de prèvete".

Indice

Storia

Caratteristiche

Fasi di produzione

Galleria Foto

  • interno

  • Altamura - Panificio Di Gesù - interno 2.jpg
  • Altamura - Panificio Di Gesù - interno 3.jpg

  • Forno

  • impastatrice

  • Altamura - Pane di Altamura D.O.P. - forme di pane.jpg

  • forme di pane in preparazione

  • forme di pane accavallato detto "U sckuanète".

  • forme di pane infornato

  • tegami di focaccia

Riferimenti

  • Consorzio per la tutela del Pane di Altamura - Corso Umberto I° n° 5 - 70022 Altamura (Ba)

Tel. +39 080.3142084 - Fax +39 080.3142084

E-mail: [1]


  • F.lli Di Gesù snc - Stabilimento e Ufficio: Via Bari, 162 - 70022 Altamura (Ba)

Tel./ Fax +39 080.314.27.37

  • Panificio, Via Pimentel, 17 - 700224 Altamura (Ba)

Tel: +39 080.314.12.13

Sito web: [2]

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