GUIDA  Meana di Susa/Specialità Enogastronomiche e Dolciarie

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Specialità enogastronomiche e dolciarie di Meana di Susa

  • Insalata " Indivia " e castagne
  • Polenta con patate , polenta e merluzzo
  • Frittelle verdi
  • Focaccia
  • Marmellata di " Gratacul "
  • " Bouillabaisse " con merluzzo sotto sale
  • Zuppa di grissini
  • Funghetti (biscotti)
  • Torta di patate
  • Panada
  • Patate e salsiccia
  • Croset
  • Minestra di orzo e castagne , minestra di zucca , minestra di fagioli con le cotiche
  • Pere " Martin Sec " cotte al vino
  • Frittelle di mele
  • Coumo