GUIDA  Saint-Rhémy-en-Bosses/Percorso in rosso

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Percorso in rosso

E' un indimenticabile viaggio nel mondo dei sapori, nelle piacevoli Frazioni ai piedi del Colle del Gran San Bernardo ,il cui filo conduttore è proprio il colore rosso dei prodotti in degustazione a coronamento degli onori di casa da parte delJambon de Bosses D.O.P. (un prosciutto crudo dalla forma compatta,colore rosso scuro e sapore aromatico).Con l'occasione sono aperti al pubblico antichi granai privati e, nell'antico forno del Capoluogo viene panificato a ciclo continuo il pane bianco e nero (...nel rosso della brace di legna del larice rosso).