GUIDA Sauze di Cesana/Ritratto della Città
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Ritratto della Città
Posta ai piedi del Monte Sises (q.2.658) (in epoca Romana si dislocava lungo la Via Francigena che collegava il mondo Romano a quello Gallico - attuale Francia) lungo la Strada Provinciale 215 che dal Colle del Sestriere ,sito nell'omonimo Comune Sestriere , scende a fondovalle attraverso ripide praterie per proseguire verso Cesana Torinese, oltre ad offrire una struttura ricettiva e di soggiorno costruita secondo i canoni della tipica architettura alpina ( Complesso Residenziale nella Frazione di Grange Sises ) ,è situato in posizione di transito rispetto alle più ambite mete turistiche dell’ Alta Valle di Susa ,quale ad esempio il Comprensorio sciistico della Via Lattea e la Valle Argentera ,punto di partenza per splendide escursioni tra le suggestioni del paesaggio montano e gli echi della storia e dell’arte.La località,nonostante un devastante incendio che nell'anno 1962 la distrusse nella maggior parte delle sue costruzioni,trova i suoi punti di forza in un territorio immerso nella natura e nel caldo spirito di accoglienza della popolazione strettamente legata alle proprie tradizioni.- Curiosità:
- Nella località vi sono quattro grandi fontane,ciascuna con la propria vasca poligonale ed il torretto rotondo,mentre una quinta ha un tronco intagliato e levigato sostituente il semplice cannello in ferro (ricordando al viandante canzoni e dagherrotipi)ed un antico forno a legna che,nel passato ed una volta al mese,veniva utilizzato durante l’ultimo quarto di luna per la cottura del pane (poiché l'esperienza ha insegnato che in tale momento il pane si conserva di più,non ammufisce e non mette le tarme).






