GUIDA Torino/Centro agro alimentare (Caaat S.c.p.A.)
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Torino/Centro agro alimentare (Caaat S.c.p.A.)
- Il grande complesso, finito di realizzare nell’anno 2002 nell’area sud occidentale della città (in sostituzione degli obsoleti Ex Mercati Generali di Piazza Tancredi Galimberti), presenta una superficie di 70.000 mq di cui oltre 48.000 di area commerciale, locata alle imprese grossiste. Nel particolare due edifici ospitano le innumerevoli attività di contrattazione dei prodotti ortofrutticoli che ogni giorno raggiungono il centro, provenienti praticamente da ogni parte del mondo (l’edificio più importante, quello principale dove sono insediate 87 imprese, è lungo circa 700 metri e largo circa 72 metri mentre il secondo, destinato a Mercato, è più piccolo e vi trovano dislocazione le imprese che forniscono le utenze accessorie come i ristoratori e gli albergatori). Alle ore 03:30 di ogni giorno vengono aperti i cancelli ed i clienti si precipitano presso gli stand dei grossisti e gli spazi dei produttori locali per visionare ed acquistare l’ortofrutta più bella e saporita, da portare entro un paio d’ore ai propri punti vendita in città e/o nelle Regioni vicine.
