GUIDA Valle d'Aosta/Frutta e Verdura

Frutta e Verdura nella regione

• La frutta proveniente da coltivazione è costituita da:mele Renette,pesche delle vigne,noci,mandorle e castagne, mentre i frutti forniti dai boschi sono:mirtilli,lamponi,fragole e more.
• Gli orti forniscono una vasta gamma di prodotti ed in particolare quelli da conservare in cantina oppure facendoli seccare (per l'utilizzo nel periodo invernale) quali:porri cavoli,carote,barbabietole rosse,patate fagioli e cipolle.