GUIDA Sant'Ambrogio di Torino
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==Specialità enogastronomiche e Dolciarie== | ==Specialità enogastronomiche e Dolciarie== | ||
| − | *''Pasta di Meliga'' :di origine antica,si vuole che sia nata per necessità di fronte ad un cattivo raccolto che aveva fatto salire alle stelle il prezzo del frumento.I fornai cominciarono quindi a mescolare il fior di farina (la nostra farina tipo "00" )con il mais macinato finemente (del tipo non utilizzabile per la polenta ma destinata al confezionamento dei dolci).La peculiarità della macinazione molto fine favorisce la realizzazione di un biscotto dal gusto particolare definito e di struttura molto frialbile. | + | [[Immagine:Sant'Ambrogio di Torino - Artigianato in ceramica.jpg|thumb|left|Artigianato in ceramica]] |
| + | [[Immagine:Sant'Ambrogio di Torino - Composizione.jpg|thumb|right|Composizione]] | ||
| + | *''Pasta di Meliga'' :di origine antica,si vuole che sia nata per necessità di fronte ad un cattivo raccolto che aveva fatto salire alle stelle il prezzo del frumento.I fornai cominciarono quindi a mescolare il fior di farina(la nostra farina tipo "00") | ||
| + | con il mais macinato finemente (del tipo non utilizzabile per la polenta ma destinata al confezionamento dei dolci).La peculiarità della macinazione molto fine favorisce la realizzazione di un biscotto dal gusto particolare definito e di struttura molto frialbile. | ||
*''Curiosità''sulle paste di meliga:sono ottime anche con lo zabaione;possono essere assaporate bagnandole con un bicchiere di vino passito o di moscato o di dolcetto;erano apprezzate anche da '''Camillo Benso Conte di Cavour'' che a fine di ogni pasto ne mangiava due con un goccio di Barolo chinato. | *''Curiosità''sulle paste di meliga:sono ottime anche con lo zabaione;possono essere assaporate bagnandole con un bicchiere di vino passito o di moscato o di dolcetto;erano apprezzate anche da '''Camillo Benso Conte di Cavour'' che a fine di ogni pasto ne mangiava due con un goccio di Barolo chinato. | ||
Versione delle 12:50, 19 nov 2012
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Sant'Ambrogio di Torino (altitudine:356 metris.l.m.) è situato in Piemonte in Provincia di Torino. Il 21 novembre si festeggia il Patrono, San Giovanni Vincenzo:Vescovo ed eremita fece edificare la Sacra di San Michele ed è sepolto in Città.
Tra gli edifici religiosi: Parrocchia di San Giovanni Vincenzo; Chiesa Parrocchiale di San Giovanni Vincenzo; Abbazia di San Michele della Chiusa.
Confina con i comuni di: Valgioie, Chiusa di San Michele, Villar Dora, Avigliana e Caprie.
E' a circa ventotto chilometri da Torino.
Stemma
Su scudo con fondo azzurro è riportato un muretto con sopra leone d'oro,accostato da due colonne d'argento sostenenti la prima una stella d'oro e la seconda una fiamma.
Ritratto della Città
Frazioni
- - ad est,a circa due chilometri:San Pietro;
- - a sud,a circa due chilometri:Bertassi.
Caratteristiche del Territorio
Da Vedere
Specialità enogastronomiche e Dolciarie
- Pasta di Meliga :di origine antica,si vuole che sia nata per necessità di fronte ad un cattivo raccolto che aveva fatto salire alle stelle il prezzo del frumento.I fornai cominciarono quindi a mescolare il fior di farina(la nostra farina tipo "00")
con il mais macinato finemente (del tipo non utilizzabile per la polenta ma destinata al confezionamento dei dolci).La peculiarità della macinazione molto fine favorisce la realizzazione di un biscotto dal gusto particolare definito e di struttura molto frialbile.
- Curiositàsulle paste di meliga:sono ottime anche con lo zabaione;possono essere assaporate bagnandole con un bicchiere di vino passito o di moscato o di dolcetto;erano apprezzate anche da 'Camillo Benso Conte di Cavour che a fine di ogni pasto ne mangiava due con un goccio di Barolo chinato.
Personalità Illustri
- Monsignore Renato Boccardo
- nato a Sant’Ambrogio di Torino il 21 dicembre 1951 è stato insediato Vescovo dell’Arcidiocesi di Spoleto - Norcia ( PG ) l’11 ottobre 2009 .
Numeri Utili
- Banca Unicredit Spa, Corso Moncenisio, 111 Telefono: 011-939107
- Residenza per Anziani "Raggio di Sole",Via Susa,14 Telefono 011-939194 [1]
- Farmacia (erboristeria fitoterapia), Via Umberto I, 2 Telefono: 011-9399673
- Municipio, Piazza XXV Aprile, 4 Telefono: 011-9324411 Fax: 011-9324411
- Polizia municipale, Via I Maggio, 9 Telefono: 011-9399396
- Ufficio Postale, Via Torino, 2 Telefono: 011-939134
Biblioteche
- Biblioteca Civica, Via Umberto I, 159
- Biblioteca della Sacra di San Michele, Sacra di San Michele
Castelli e Fortificazioni
- Castello Abbaziale,Via Didero e Via Borgone
Infrastrutture del Territorio
- Cava di pietra.
Miti e Leggende
Vedi: Miti e Leggende
Gemellaggi
La Città e gemellata con:
- - Sant'Ambrogio di Valpolicella : Regione Veneto , Provincia di Verona
- - Sant'Ambrogio sul Garigliano : Regione Lazio , Provincia di Frosinone
Informazioni Utili
Come Arrivare 
Storia 
Edifici Religiosi 
Dove Dormire
Dove Mangiare 
Eventi 
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Scuole 
Lapidi Commemorative
Galleria Foto
Vedi Anche: Lista Foto Sant'Ambrogio di Torino
