GUIDA Sauze d'Oulx
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Sauze d'Oulx (altitudine:1.510 metri s.l.m.)è situato nel Piemonte nella Provincia di Torino. Il 24 giugno si festeggia il Patrono, San Giovanni Battista :è una delle personalità più importanti dei Vangeli.La sua vita e predicazione sono costantemente intrecciate con l'opera di Gesù. Protettore dei sarti (in quanto era uso farsi gli abiti da solo con il pelo dei cammelli), dei conciatori di pelle (per via della cinta di cuoio che indossava alla vita), dei prigionieri e dei condannati a morte.
- Tra gli edifici religiosi: Chiesa Parrocchiale di San Giovanni Battista; Cappella di Sant'Antonio.
Confina con i comuni di: Pragelato, Oulx e Sestriere. E' a circa ottantatre chilometri da Torino.
Stemma Araldico
Su scudo diviso da una diagonale (con andamento da destra a sinistra e dall’alto al basso) e bicolore (argento nel settore destro e blu nel settore sinistro) riporta nel primo settore un delfino ed un giglio d’oro nel secondo.
Gonfalone
Su un drappo di colore bianco ed azzurro,ornato di ricami d'argento,è riportato lo Stemma Araldico con al centro l’iscrizione in argento: "Comune di Sauze d'Oulx".
Ritratto della Città
Frazioni
Caratteristiche del territorio
Specialità enogastronomiche e dolciarie
- Primi piatti
- - gnocchi di castagne alla toma Valsusina
- - cajettes : piccoli gnocchi gratinati
- - minestra d'ortiche ( la menètro d'urtia )
- - zuppa grassa ( soupe grasse )
- Secondi
- frittelle di patate ( pilot )
- Formaggi
- formaggi di alpeggio : Murianengo , Reblochon , Sbrinz , Seiras del Fen ... e poi burro e yogurt di ottima qualità
- Liquori
- erbe officinali : produzione di liquori di genziana e genepì
Pasticcerie e Gelaterie
- Pasticceria/Cremeria " Valsesia , Piazza 3° Reggimento alpini , 27 Telefono 0122-850636
- Pasticceria "Sant'Anna sas " , Piazza Assietta , 5 Telefono 0122-858028
Numeri Utili
- Ambulanza,Via Oulx,25 Telefono 0122-858159
- Amici di Jouvenceaux,Frazione Jouvenceaux,35 Telefono 0122-850270
- Azienda turistica,Viale Genevris,7 Telefono 0122-858009 Fax 0122-850700 [1]
- Banca Intesa San Paolo,Piazza 3°Reggimento Alpini,24 Telefono 0122-850101
- Centro Traumatologico Telefono 0122-859602
- Comune,Via della Torre,1 Telefono 0122-850380 Fax 0122-858920 [2]
- Farmacia,Via Monfol,17 Telefono 0122-850203
- Internet point,Piazza III Regimento Alpini,27 Telefono 0122-858139
- Parafarmacia,Via Assietta,7 Telefono 0122-858598
- Pubblica assistenza,Via della Torre,19 Telefono 334-7290021
- Taxi Telefono 327-0610700
- Telefono pubblico,Frazione Jouvenceaux,35 Telefono 0122-850270
- Ufficio Postale,Via Assietta,37 Telefono 0122-858059
Biblioteche
- Biblioteca Forestale ( presso la sede dell'Ente Turismo ) , Viale Genevris
Personalità Illustri
Miti e Leggende
- Il Dahù
- E'un animale mitico,quasi impossibile da avvistare,che per motivi di adattamento ha sviluppato la caratteristica di avere le zampe di un lato del corpo più corte,e questo per poter percorrere più facilmente i versanti ripidi della montagna.Pare che ci siano ben quattro diverse specie di dahù.Animale buono ma sensibile,può aggredire se disturbato e la ricerca si svolge solo di notte,rigorosamente in coppia,perché pare che ..... avvistarlo porti fortuna alle vicende sentimentali!
- Cournud Bourud
- La leggenda narra che Cournud Bourud fosse l'unico soldato,da parte Francese,sopravvissuto alla battaglia svoltasi intorno al 1740/1750 sul Colle dell'Assietta (vds. in [3] ).Si nascose in una grotta dalle parti del Monte Genevris (q.2.533) e visse da eremita in compagnia dei lupi cominciando a parlare con gli animali.Un giorno tornò in mezzo agli umani ma,dopo poco tempo,tornò a vivere nella sua grotta e seppellì tutti i suoi averi nelle montagne del Monte Genevris .Ancora adesso il tesoro di Bourud non è stato trovato.
Infrastrutture del Territorio
- Stazione Sperimentale "Vittorino Vezzani"
- Costruita nel 1931 dal professore Vittorino Vezzani quale stazione di alpeggio,si trasformò successivamente in una stazione di montagna ed oggi come Stazione Alpina Zootecnica e Casearia .Situata nella Grand Chalp , sopra la località Richardette ( tra i 1.700 ed i 2.000 metri ) è utilizzata per le coltivazioni sperimentali (fragole,lamponi,ribes,piante officinali ed erbe aromatiche "genepy") e l’allevamento zootecnico (bovini di razza Valdostana zenzero spotty,pecore,conigli e suini).Inoltre vengono prodotte varietà di formaggi locali e prodotti lattiero-caseari .
Rifugi Alpini
- "La Capannina" ,Frazione Sportinia Telefono 0122-858046/346-7897870
- Sito a q.2.170 metri di altitudine è un rifugio con un centinaio di posti a sedere (nelle due sale interne) e dispone di camere-appartamenti che possono ospitare 20 persone.
- Hotel "Rifugio Ciao Pais" ,Località Case Sparse ,17 Telefono 0122-850280
- Realizzato nell’anno 1930,pur avendo subito diverse trasformazioni e ristrutturazioni,mantiene tutte le caratteristiche del rifugio per gli amanti della montagna invernale ed estiva.Sito a q.1.890 si affaccia su di un vasto pianoro,circondato da boschi secolari,con vista sulla valle e la sua corona di monti: Monte Triplex (q.2.507), Colle Bourget (q.2.229) e Monte Generis (q.2.533),ed è definito il "Balcone delle Alpi".Dispone di sette camere dotate di televisione,SKY ed internet wifi.
Curiosità
- Il Colle di Bourget (q.2.229) è ricordato per il passaggio dell’Esercito Francese diretto ad assaltare le posizioni fortificate del Colle dell’Assietta nell’anno 1747 (vds. Battaglia dell'Assietta in [4] ) .Dopo la sconfitta i Francesi si stabilirono un Sauze d’Oulx .
Volontariato, Onlus e Associazioni
- Pubblica Assistenza Sauze D'Oulx, Via Oulx, 25
Alberi Monumentali
Nel centro abitato vi è un tiglio selvatico, alto 22 metri.
Informazioni Utili
Come Arrivare 
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Luoghi di Svago 
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Vedi Anche: Lista Foto Sauze d'Olux
