GUIDA Provincia di Torino/Caratteristiche del Territorio/Collina
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Caratteristiche del Territorio/Collina Torinese
Di seguito alcune proposte turistiche nell'area:
- 1.Carmagnola :da visitare a settembre in occasione della famosa "Sagra del peperone" (tumaticot,trottola,lungo e quadrato), oltre gli aspetti storici ed architettonici offre prodotti tipici quali il salame di Giora (prodotto con carni bovine e stagionato per due mesi) ed il porro dolce ;
- 2.Chieri :nel mese di settembre,in occasione della manifestazione "Chieri segreta sotto le stelle" vi è la possibilità di effettuare un percorso notturno di grande fascino che si snoda dalla visita,in esclusiva,alla Chiesa Templare di san Leonardo sino all'antico ghetto ebraico,per un tragitto al centro della storia locale scoprendo una città nascosta che racconta un passato fatto di di processi per eresia,magnifiche Chiese gotiche e nascosti angoli di intatta bellezza.Con l'occasione,ma non solo in questo periodo,si possono degustare i vini D.O.C. della Collina Torinese (Freisa secco o frizzante ed il rarissimo vino dolce Carli ),oltre alla celeberrima focaccia .
- 3.Andezeno :oltre al cardo nel mese di ottobre si raccoglie la cipolla bionda piatlina (disponibile anche tutto l'anno in vasetti di vetro)ottima al forno e nelle zuppe;
- 3.Pecetto Torinese :nella prima domenica di aprile i ciliegi in fiore fanno bella mostra di sè mentre nel mese di di giugno si gustano i suoi succosi e rinomato frutti;
- 4.Santena :nel mese di giugno si possono gustare gli asparagi ,ecotipo locale che vanta antichissimi e prestigiosi natali (la specie originaria è stata importata dalla Francia da Camillo Benso Conte di Cavour ) e con l'occasione si può visitare il famoso Complesso Cavouriano ;
- 5.Poirino :sita sul Pianalto (antica e particolarissima formazione geologica) presenta le peschiere(dove vivono la Tinca Gobba Dorata e l' Agrigelateria ) scavate nell'argilla ed inserite nell' Oasi del WWF .Nel mese di maggio si svolge la "Fiera della Tinca" (questa si mangia fritta od in carpione in tutti i ristoranti della zona)e dell' asparago ;
- 6.Pralormo :alle porte dei verdi e collinosi Roeri,è noto per il suo Castello (mai abbandonato,perfettamente conservato e visitabile tutto l'anno)e per le aziende agricole produttrici di formaggi ,di gelato artigianale e di salame di gioria ;
- 7.Baldissero Torinese :è possibile un'escursione alla scoperta dei piaceri visivi ed enogastronomici del territorio ammirando le bellezze naturali e paesaggistiche della località;
- 8.Rivalba :nel mese di novrembre si svolge la manifestazione "Festa del Tartufo" nell'ambito della quale è presente una mostra mercato,la fiera e la degustazione del tipico prodotto.
