2010
Apr 13
A spasso nella Val di Non, fra mele, castelli medievali e leccornie pantagrueliche come la ciuiga e la mortandela. Incontriamo Sandro, del ristorante Nerina, della frazione Malgolo del comune di Romeno, e scopriamo che c’entrino le rape con la norcineria e come la grammatica culinaria napoletana, in fin dei conti, dal Trentino non è poi così lontana.