2008
Apr 23
C’è un sentiero che sale in alto, fra le montagne, verso il lago del Segrino e termina con un arco romano. Lì c’è un ex convento. Un tempio profano del gusto dove, oltre le “categorie”, quello che conta è l’amore per la buona tavola. Ne parliamo con Stefano: e scopriremo che ancora c’è chi lavora il granoturco “fatina” con le macina in pietra…