2008
Mag 26
Pantopia! non utopia! Ogni luogo è quello giusto! Parliamo di Sartiglia, forse, la gara equestre più teatrale che c’è! Incontriamo Andrea Melis, dell’Antica Trattoria del Teatro di Oristano e veniamo stuzzicati dalla creatività delle sue proposte. Scopriremo birrifici artigianali e che i pecorini sardi si possono accompagnare a Cheddar e Stilton. Il suo topos è l’amore per i luoghi. Perché nessun posto è lontano. Anche in cucina.