2008
Mag 21
Con Flaviano Rizzi dell’Hostaria della Piazzetta di Monte San Biagio parliamo di una frontiera particolare con le terre di nessuno, di briganti, del fez di Mussolini e degli antifascisti di Terra di Lavoro. Scopriremo come fare scintille in cucina con la petarda e assaggeremo la salsiccia monticellese e il marzolino, calzando ciocie.