Blog Spello

Spello è un piccolo borgo umbro da non perdere. Quale migliore occasione per vedere questa deliziosa città, se non nel periodo della famosa Infiorata del Corpus Domini? E comunque, questo luogo merita un’accurata visita tra le sue viuzze, alla ricerca dei tesori artistici che vi si celano. Primi tra tutti i dipinti dell’artista umbro Pinturicchio.

Meglio tradizione o sperimentazione? Forse il segreto è la cucina di territorio “contemporanea”. Chiacchierando con Marco Gubbiotti, della Bastiglia di Spello, scoprirete che i Giacobini si lanciano alla presa della Bastiglia armati di salmì di cinghiale, Sagrantino di Montefalco, cardo gobbo e tartufi, ed è possibile disegnare con i fiori. E capirete quando è il periodo migliore per cucinare le oche…