2008
Mag 6
Nello Scrigno del Duomo troverete tesori sacri e profani. Nature morte, trafilati, tele astratte convivono con Puzzone, Vezzena e Casolet. Ogive gotiche e carrè di maialino! Ne parliamo con Alessandro Bettucchi che ci svela i segreti della cucina trentina, della pasticceria “esotica” e della “carne non stressata”.
