Il Blog di Comuni-Italiani.it

Il museo della bilancia, unico nel suo genere, con una collezione di connotazione internazionale, con strumenti che arrivano da tutti i paesi d’Europa, dagli U.S.A. e da altre nazioni. Autentici capolavori artigianali o di design consentono la conoscenza della storia della misura e del peso: bilance a molla e da laboratorio, pesi e pesamonete, grandi stadere e stadere particolari, bilance pesapersone, a bracci uguali, “a pendolo”, bilance pesalettere… insomma, di tutti i pesi e misure!

L’otto settembre di sessantacinque anni fa le famiglie di Nonantola salvavano la vita a settantatre ragazzi ebrei, mettendo a repentaglio la propria. Un episodio cardine, secondo il Sindaco, per ricostruire la storia e lo stile di vita della sua comunità. Simboli di questo spirito solidale sono l’Abbazia di San Silvestro e la Partecipanza Agraria. Il 2008? L’anno buono per far partire i progetti più urgenti.

Italo Pedroni dell’Osteria di Rubbiara di Nonantola è un fiume in piena! Dietro la maschera anticonformista e politically uncorrect si nasconde un poeta dell’aceto balsamico e della cucina tradizionale più vera, interpretata con rigore filologico. Chi è a dieta è avvisato!

Le Figurine Panini si intrecciano con la cucina! Basta chiedere all’Osteria Francescana di Modena: il ristoratore ci parla delle tantissime stagionature dei parmigiani. Scopriremo nuovi sapori, che dalle castagne di Granaglione si ottiene la birra, e che è possibile farsi una Zuppa Inglese senza ubriacarsi col troppo liquore! Quando la farmacia di Santa Maria Novella aiuta la gastronomia…

Un paese, gliene dà merito il Sindaco, che ha saputo conservare la sua identità, la sua storia, le sue tradizioni culinarie, cavalcando l’onda “rossa” del progresso targato Ferrari. Una comunità che forgia la sua quotidianità con la solidarietà, la vicinanza, l’impegno, il volontariato, la laboriosità; che continua a svilupparsi senza lasciare indietro chi ha avuto meno fortuna o meno opportunità.