Il Blog di Comuni-Italiani.it

Il museo della bilancia, unico nel suo genere, con una collezione di connotazione internazionale, con strumenti che arrivano da tutti i paesi d’Europa, dagli U.S.A. e da altre nazioni. Autentici capolavori artigianali o di design consentono la conoscenza della storia della misura e del peso: bilance a molla e da laboratorio, pesi e pesamonete, grandi stadere e stadere particolari, bilance pesapersone, a bracci uguali, “a pendolo”, bilance pesalettere… insomma, di tutti i pesi e misure!

La città di Riolo Terme è antichissima e deve la sua fama alle acque sorgive che, per le loro proprietà terapeutiche, erano valorizzate già in epoca romana. Il suo territorio è sicuramente uno dei più ricchi per numero e varietà di acque medicamentose. Vi si contano, infatti, più di sessanta sorgenti tutte differenti tra loro per composizione chimica. Durante il Rinascimento catturò l’attenzione di molti uomini di scienza e nel corso degli anni è diventata una delle mete preferite per chi coniuga alla cura del corpo quella dello spirito.

Parliamo della cinematografia di Kubrick, ma il soggetto è più rilassante rispetto alle opere del maestro; ci imbattiamo in una collina brulla e scorticata… che diventa collina dei piaceri! E non c’entrano le forme di formose commensali. Gustiamo cucina moderna ed intrigante, con fiori e frutta… ma ci ritroviamo a mungere le mucche come nei tempi antichi. Incontriamo Pier Giorgio Parini del Povero Diavolo di Torriana e scopriamo i sapori di Romagna.

Non ci sono interrogativi di sorta per l’assessore: se venisse una seconda volta alla vita rinascerebbe in nessun altro luogo all’infuori della sua Bologna. Le opportunità che offre la “Dotta” d’Italia disconoscono età, colore della pelle e logiche speculative. Una visione ecumenica della cultura, dell’arte, della vita in generale, che trova il suo terminus ante quem in un generoso atto di libertà che otto secoli fa valse per i bolognesi tutte le loro ricchezze.

In centro cittadino, all’interno di uno spazio verde pubblico, vi aspetta il fantastico Castello dei burattini! Entrate in un mondo ricco di fascino, poco conosciuto e molto “raccontato”, quello dei burattini, delle marionette, dei pupi e dei fiorelli canterini… del teatro popolare realizzato con gli strumenti del corpo umano: la voce e le mani! Scoprirete un’arte che vi stupirà e lascerà senza parole… Non mancate!

Andare all’inferno per la brama di leccornie? “Voi cittadini mi chiamaste Ciacco: per la dannosa colpa de la gola, come tu vedi, a la pioggia mi fiacco”; è il fato del Ciacco dantesco, dal quale il ristorante bolognese di Gianluca, Salvatore e Stefano prende nome. Infausto destino? “Del paradiso preferisco il clima, dell’inferno la compagnia”, scherzava Oscar Wilde. C’è solo un peccato che merita l’inferno. Credere che a Bologna il ragù si prepari con gli spaghetti!

A maggio Ferrara è ricca di manifestazioni ed eventi ed ha il paesaggio urbano più spettacolare. Partendo dal cortile del Castello Estense, Elisabetta Concetta Gulino ci guida attraverso le sue vie, alla scoperta dei tesori ferraresi. E ci fa compartecipi di un commovente episodio accaduto al convento di clausura del Corpus Domini.

A Parma si viene per il cibo, la musica e l’arte. Una città dall’aspetto elegante e garbato, le strade pulite, le persone gentili, le biciclette. E dove camminando per il centro storico si respira aria di pace e tranquillità. Elisabetta Ivaldi ci aiuta a conoscerla meglio, andando dal teatro Farnese alla cupola dipinta da Correggio.

Daniele Medri nella sua esperienza di blogger di Cesena Blog ha avuto modo di riscontrare il grande impegno dei concittadini nelle associazioni di volontariato e nell’organizzazione di eventi culturali. E’ deluso invece dalla amministrazione locale, che è apparsa fragile ed impreparata nel gestire la cosa pubblica.

Nomina sunt omina. Ma quando i nomi sono più d’uno? Nella società postmoderna le identità sono mutevoli ed ambigue. Provate la zuppa inglese emiliana e saprete perché! Con Giancarlo Casoni parliamo di uomini ragno e buona cucina. Nessun vino s’abbina al cotechino come il Lambrusco. Volete sapere perché? Per la buona tavola, siamo giunti al Capolinea. Scendete e… chiedete al capostazione!

Con Mariella, avventrice dell’omonima locanda di Fragnolo, parliamo del tartufo di Fragno e di cucina e politica. Come Amedeo Bordiga iniziò ai segreti della cucina e al gioco dello scopone scientifico Antonio Gramsci ad Ustica, così Mariella ci racconta degli intrecci politico-gastronomici in quel di Calestano; e di come i clienti si fidino troppo di guide affabulatorie e troppo poco dei propri gusti!

L’otto settembre di sessantacinque anni fa le famiglie di Nonantola salvavano la vita a settantatre ragazzi ebrei, mettendo a repentaglio la propria. Un episodio cardine, secondo il Sindaco, per ricostruire la storia e lo stile di vita della sua comunità. Simboli di questo spirito solidale sono l’Abbazia di San Silvestro e la Partecipanza Agraria. Il 2008? L’anno buono per far partire i progetti più urgenti.

Dal tratto radioso dell’Allegri alle corde graffianti di Ligabue, passando per la prosa crepuscolare di Tondelli: per il Sindaco la cultura qui è di casa. In equilibrio tra il globale, dell’ondata migratoria, e il locale, dei valori e dei sapori di sempre, si delinea una comunità che nonostante il miracolo degli anni 50-60 respira ancora un’aria rinascimentale… provare per credere!

Il Sindaco prende a prestito le parole di una celebre canzone locale per esaltare fortune e meriti della sua città. Un territorio che coniuga tradizione e cambiamento, si tratti del secondo ponte sul Taro, o del Festival di Librogustando. Qui, dove lo sviluppo fa ancora rima con solidarietà, ci sono tutte le premesse per trasformare Fontanellato in un caratteristico salotto a cielo aperto.

Una biblioteca “sotto casa” e “magica” nel periodo estivo. Biblioteca, mediateca e sala internet… sono solo alcuni dei servizi forniti ad un’utenza giovane e non. Esempio di come la biblioteca possa essere il fiore all’occhiello di un comune in pieno sviluppo.

Borgonovo news pone molta attenzione sull’urbanistica, sui problemi di viabilità e sull’inquinamento, Grazie al blog, l’autore ha potuto rendersi conto che ci sono molti borgonovesi che amano la comunità e hanno la capacità di affrontare seriamente e civilmente i problemi. Anche se sui temi caldi dell’amministrazione locale, il dibattito può diventare molto acceso.

Le origini e il presente di Cento, per il Sindaco, ruotano attorno alla sua istituzione simbolo, che oggi tiene assieme circa tremila famiglia. Un esempio di civiltà cui lo stesso si appella per condurre in porto la sua “piccola rivoluzione morale”. Se avesse in dono la bacchetta magica? Mostrare urbi et orbi quel che resta della salita fin qui percorsa per riguadagnare la normalità.

Un appellativo che il Sindaco stima paradigmatico per conoscere a fondo Ferrara, eternamente rinascimentale nel corpo e nell’amore per l’arte e la cultura. Nell’elitario novero delle cinque sedi dell’Ermitage, la città punta al felice sodalizio pubblico-privato per puntare ad altri prestigiosi traguardi, cercando nel contempo un equilibrio più maturo fra le voci del suo sistema produttivo.

Nella dannunziana “città del silenzio” di Ferrara, s’ode un tintinnare di forchette e calici. E’ la cucina-cantina dell’Oca Giuliva. Leonardo ci parla di prelibatezze e leccornie, infarcendo la conversazione di perle d’enologia e con una simpatica storia d’imprenditorialità: con i cinesi spazzati via dalla concorrenza occidentale. Possibile? Leggete e giudicate!

Italo Pedroni dell’Osteria di Rubbiara di Nonantola è un fiume in piena! Dietro la maschera anticonformista e politically uncorrect si nasconde un poeta dell’aceto balsamico e della cucina tradizionale più vera, interpretata con rigore filologico. Chi è a dieta è avvisato!