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Regione Puglia - Provincia Taranto

Interviste, articoli, racconti di viaggio sul comune di Palagianello

Intervistiamo Michele Rotondo, del ristorante Masseria Petrino di Palagianello, enfant prodige della gastronomia italiana, che ci stuzzica con le sue ricette che coniugano sapientemente tradizione ed innovazione: curioseremo fra le gravine e le cripte rupestri; scopriremo una profonda e curiosa devozione popolare che prevede la pettinatura delle statue sacre; assaporeremo leccornie e materie prime di eccezionale qualità.

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