Blog San Marco dei Cavoti

Regione Campania - Provincia Benevento

Interviste, articoli, racconti di viaggio sul comune di San Marco dei Cavoti

Dire Croccantino è dire San Marco dei Cavoti. In questo paese, già dal 1891, una piacevole tradizione di famiglia si è trasformata in un dolce peccato di gola e ricco di storia. Metafora della vita o emblema di un paese, il croccantino è diventato sinonimo di festa, tradizione e gusto per le cose buone. Così tra storia, passione e leggenda anche San Marco dei Cavoti è riuscito a lasciarsi conquistare dal torrone, un dolce che, sapendo allo stesso tempo mischiare materie povere e pregiate, è da sempre riuscito a deliziare i palati popolari e nobili.

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