2008
Mag 9
Casse che danzano, scale sante ed acque solforose. Di fronte a Pilato, lavarsi le mani per andare a desinare. Fabio, dell’Osteria dell’Acquasanta di Mele, ci svela i segreti della cultura del genovesato: panissa, tomaxelle, pesto di Pra. Scopriremo le infinite varietà dell’olio d’oliva ligure ed un interprete fedele della gastronomia locale.