Il Blog di Comuni-Italiani.it

Lo sapete chi ha inventato gli agriturismi, così tanto di moda? Parliamo di dispotismo illuminato, di Vittorio Emanuele, Maria Teresa d’Austria e presidenti della Repubblica. Scopriamo gli osmitza, la cucina triestina e un’ufficiale anagrafico scontroso. Incontriamo Vlada del Ristorante Ai Fiori di Trieste e viaggiamo nelle Mitteleuropa, fra kren, saor, Terrano, fin giù le Bocche di Cattaro.

Valori universali come la civiltà, la tolleranza, il rispetto per l’ambiente e per gli animali, sono, per il Sindaco, qui presenti come in nessun’altra città. Una capitale multietnica, multireligiosa e multiculturale che conserva limpida la memoria di un passato tragico, ma su cui impernia il suo prestigio internazionale. L’ambizione? Recitare un ruolo da protagonista nei collegamenti con l’Europa centrale e orientale.