Blog Barbaresco

Fra le vie dei bricchi, scopriamo come un piccolo comune ha capito come risolvere il problema della fuga dei cervelli all’estero… e anche delle forchette! Ripercorriamo la storia di una torre millenaria, messa a rischio da un eccesso di zelo a favore dei Savoia. In compagnia di Andrea Marino del ristorante Antinè di Barbaresco, sulle strade del vino e dei liguri stazielli.

Il viaggio prosegue fino a Barbaresco dove, un’anziana signora, mi parla fiera della sua terra e del frutto più famoso che regala: il Barbaresco, vino delle regine.