Blog Asti

Asti è situata nella regione Piemonte ed è una provincia importante, sia dal punto di vista enogastronomico sia dal punto di vista storico. Di grande interesse è il Palio e le Piazze che lo ospitano, ma non solo. Il suo immenso centro, con le alte torri, le chiese barocche, le Porte e le statue raccontano una città vissuta e fervida di curiosità che il turista potrà scoprire solo calpestando il suo suolo.

Un aplomb di secolare tradizione quello che il Sindaco riconosce alla sua Asti. Dalle atmosfere medievali delle sue torri ai luoghi storici dell’omonimo vino, emerge la notevole cifra culturale di una città alla ricerca di un’unica regia di sviluppo. Prima di tutto vengono le piccole cose di ogni giorno, perché da queste parti non si sacrifica mai l’impegno sociale in nome del business.

Vi raccontiamo la storia di una diversa Unità d’Italia! Piero Fassi, del ristorante Gener Neuv, ci parla di un antico pescatore, di tanti proverbi vernacolari, di pregiati tuberi battuti a peso d’oro, dei famosi vini di Asti, della fantasia della moglie Pina, della curiosità dei suoi clienti, che dopo aver provato tutto, ritornano alla storia…