Olevano Romano conosciuto per il suo vino rosso dolce il famoso cesanese, nel tempo questi vitigni si sono raffinati fino ad arrivare a fare un vino DOC, vini che sono stati premiati al Vinitaly.
Da non perdere la sagra del vino Cesanese che si potrà sorseggiare del buon vino nel suo borgo.
Da visitare la torre dei Colonna, le mura poligonali, la chiesa di Santa Margherita Vergine e Martire.
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