Caratteristico è l’ulivo Salella che prese il nome da questo luogo (Sala di Gioi). Rimasto disabitato a seguito di peste, riprende vita con l’arrivo dei monaci basiliani e dopo l’unità d’Italia ripudiato il nome “Gioi” viene unito Sale a Cilento originando così “Salento”. Salento è rinomato per la pasticceria ma vi consiglio anche il piatto tipico “foglie e patane” con erbe di campo e patate!
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