“Casa arsa” bruciata, probabilmente, ma miracolosamente scampata alle scorrerie dei Turchi. Casarsa oggi deve la sua fama alla produzione del vino, dove nella sua Cantina si abbina la cooperazione al prodotto qualificato, di vecchia tradizione. I rossi vanno forte: Merlot, Cabernet, ma io prediligo il Refosco dal Peduncolo Rosso.
Casarsa ha dato i natali a Pier Paolo Pasolini
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