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San Martino in Passiria descritta da gianniB
Inserita il 15 Agosto 2011 alle 10:07 da gianniB (1623)
Posto nella Val Passiria al di sopra di Merano, è un paese dove l’allevamento di bestiame è prevalente. I Masi sono diffusi in quota. Lungo la strada della valle si incontrano le teleferiche che dagli alpeggi portano i contenitori del latte sulla fondovalle, latte che viene raccolto sistematicamente e portato ai centri di lavorazione. Un prodotto privo di inquinamento e organoeletticamente gustoso
