Molto interessante la parlata di Caltagirone , fonetico, deriva dallo spagnolo. Le vocali hanno dei suoni diversi molto aperti nel pronunciare l’A, molto simile alla a italiana. Interessante da vedere la scalinata di Santa Maria del Monte. Ricca di Chiese, palazzi nobiliari e ville settecentesche , è uno dei Comuni del Val di Noto, dichiarata Patrimonio dell’Umanità.
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