Il nome Parona trae quasi certamente origine dalla nobile fam. pavese dei Pairona che dopo il 1200 divenne propietaria del contado. Chi vive in lomellina, o solo conosce la zona,non può non associare al nome “Parona” quello della “Offella”, il tipico e rinomato biscotto paronese. L’origine delle offelle risale alla fine dell’ottocento. La sagra dell’offella si svolge la I settimana di ottobre.
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