San Miniato uno dei più belli paese Toscano. La Rocca di Federico II di Svevia detto il Barbarossa si staglia e domina dall’alto, quasi a protezione dell’antico borgo. In passato il suo nome era san Miniato al Tedesco per le sue origini Longobarde. Oggi è famoso per i suoi pregiati tartufi bianchi.
Vera Martino
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