Il nome di questa città portuale pugliese deriva dalle querce, un tempo abbondanti nella zona. Nel suo stemma comunale compare appunto una quercia. La vasta ed alberata Piazza Vittorio Emanuele II fa da cerniera tra la parte moderna della cittadina ed il suo centro storico, murato ed affacciato a terrazza sul porto. In esso vi sono il Duomo, il Castello, chiese (come S. Adoeno) e nobili palazzi.
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