Antica città romana posta sulla via Flaminia, fu una stazione di transito per sovrani, papi ed eserciti. Ancora oggi conserva le caratteristiche di stazione di posta, tanto che è possibile vedere, sotto i portici della via principale, gli attracchi per i cavalli e le insegne delle locande per gli alloggi dei forestieri. Dolci tradizionali sono i “Biscotti all’anice”.
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