La “Provincia Granda”.
Deriva il nome dalla posizione geografica: il nucleo antico sorge su un vero e proprio “cuneo” creato dalla confluenza di Gesso e Stura di Demonte.
Più che per le sue peculiarità e le bellezze artistiche ed architettoniche è stata resa celebre da una battuta di Totò, ma non dimentichiamoci dei suoi dolci tipici, i cuneesi al rhum, vanto delle pasticcerie locali.
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