Andando in autostrada da Roma verso Firenze ti appare all’improvviso: a destra. appollaiata sulle rocce, sospesa tra presente e passato con le sue case fatte di pietra. Un piccolo incanto sospeso tra passato e futuro e lasciato il veloce nastro d’asfalto è bello perdersi tra le sue viuzze semideserte mentre l’olfatto viene soddisfatto dai profumi delle pietanze locali che invitano al pranzo.
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