Cassano delle Murge è un paese collinare che sorge a pochi chilometri dalla Foresta Mercadante, un’area verde attrezzata per le passeggiate fuori porta ed i pic nic. Ha un’economia prevantemente agricola con la produzione di ciliege, uva, olive e mandorle senza trascurare gli ottimi prodotti caseari e la carne da gustare alla brace.
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