Enemonzo descritta da moreno re
Inserita il 26 Febbraio 2012 alle 16:54 da moreno re (29)
Fiore all’occhiello del paese di Enemonzo, e’ sicuramente la Latteria Sociale Valle Alto Tagliamento.Nata nel 1903, e’ diventata la piu importante latteria della carnia.Lavora circa 100 quintali di latte al giorno,per una produzione di oltre 60000 forme di formaggio annue, oltre ad altri prodotti derivati dal latte(ricotte, yogurt,gelati ecc):
