Dopo una meritata vacanza sono rimasto qualche giorno nelle colline umbre in quel di Paciano tra i borghi più belli d’Italia, cortesia ed ospitalità sono state la caratteristica di questo antico comune racchiuso tra le sue mura medievali, angoli di storia raccontate dalla amichevole guida, visita alla Rocca Buitoni, si proprio quello della pasta, a Porta Rastrella e una bevuta alla fonte antica.
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