Una delle specialità della zona è il pomodoro di pachino. Utilizzato molto in cucina per piatti tipici siciliani. Viene coltivato in serre e commercializzato in tutta Italia. Da un sapore dolciastro alle pietanze e viene usato molto con il pesce, ricco di caroteni. Una città che è bagnata dal mare e quasi tutto l’anno una mite temperatura. Si produce anche il vino nel mese di novembre.
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